红油北沉香虎扑手串(北沉香虎扑手串：独特的重庆美食，口感辣中带香的手串！)

红油北沉香虎扑手串：独特的重庆美食

手串是重庆的特色小吃，而北沉香虎扑手串则是其中独具特色的一款。用上好的北沉香做成的这款手串，不仅外皮酥脆，内馅十分鲜美，而且辣中带香，令人回味无穷。

制作工艺

北沉香虎扑手串的制作可以分为三步：磨豆、调馅和包串。

首先是磨豆。选用上好豆子，先将其磨成豆浆状，再放入锅中加热，煮至浓稠。

然后是调馅。将鸡腿肉和北沉香粉混合，加入配料搅拌均匀，再倒入磨好的豆浆中，一起搅拌煮熟。

最后是包串。将准备好的馅料，一点一点地包进用小麦粉和水制成的面皮中，再投入热油锅中炸至金黄。

材料

北沉香虎扑手串的主要材料是鸡腿肉和北沉香粉，辅助材料包括豆子、小麦粉等。

选购建议

沉香手串是一种具有独特香气和医疗作用的手串，但由于市场上流通的沉香手串有真有假，选择时需要注意以下几点：

1. 香气。真正的沉香手串具有浓郁持久的独特香气。

2. 纹路。沉香手串通常具有很明显的木纹，真品应该有长而结实的虫眼。

3. 价格。沉香是一种稀缺资源，真正的沉香手串价格高昂。

保养方法

沉香手串是一种有历史价值和文化内涵的手串，使用时需要注意以下几点：

1. 避免碰撞。沉香手串一旦受到碰撞，就会产生裂痕。

2. 避免接触化学物质。沉香手串不宜接触香水、酒精等化学物质。

3. 定期清洁。可以用干净的毛巾或软刷子轻轻擦拭沉香手串表面，但避免用水清洁。

选择一款好的沉香手串，不仅能增添生活情趣，还能享受到沉香的独特香气和医疗作用。使用时需要正确保养，以保证它的美观和使用寿命。